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针对碧涞节能饮水机不出水的问题，您可以尝试以下解决方法。
1、检查电源：确保饮水机已正确连接电源并处于开启状态。
2、检查水源：确保水源供应正常，如自来水或过滤水系统是否畅通无阻。
3、清洁过滤器：如果过滤器被堵塞或污染，可能会导致水流不畅或不出水，您可以尝试拆下并清洗过滤器，确保其清洁。
4、检查水管：检查连接饮水机的水管是否畅通无阻，有时水管可能会被堵塞或扭曲。
5、联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议您联系碧涞节能饮水机的售后服务，寻求专业维修人员的帮助。
关于碧涞节能饮水机的水温设置，您可以按照以下步骤进行操作：
1、找到水温设置按钮：碧涞节能饮水机通常配有水温调节按钮或旋钮。
2、选择温度：通过按钮或旋钮选择您希望的水温。
3、等待水温调整：饮水机需要一些时间来达到您设定的温度，请耐心等待。
4、注意事项：在调整水温时，请注意不要设置过高的温度，以免烫伤或损坏饮水机，也要确保水温符合您的饮用需求。
信息仅供参考，如仍有疑问或无法解决问题，建议查阅产品说明书或联系售后服务获取更多帮助。